ХРАНА

Студени предястия и салати: Риба на Скара (с чеснов зехтин и гарнитура):
Подлучени тиквички или Снежанка (200гр.) – 5.90 лв. Пъстърва (300 – 350гр.) – 13.80 лв.
Хумус с гъби и кромид на скара* (180 гр.) – 6.50 лв. Скумрия (300 – 350гр.) – 11.90 лв.
Печени чушки в зехтин и чесън (150 гр.) – 5.90 лв. Шаран (300 – 350гр.) – 13.70 лв.
Червена капия с люто шмеркезе* (200гр.) – 5.90 лв.
Кьопоолу* (150 гр.) – 6.90 лв. Скара на Килограм:
Зелена салата с пилешко филе* (200 гр.) – 7.80 лв. (поръчва се 1 кг. или 1,5 кг.)
Салата с марула, рукола и пармезан* (180 гр.) – 7.40 лв.
Салата зеле и моркови (200 гр.) –5.90 лв. Кюфтета или Кебапчета (1 кг.) – 31.00 лв.
Селска салата* (400 гр.) – 7.60 лв. XXL кюфте от конско месо* (1 кг.) – 48.00 лв.
Зелена салата (180 гр.) – 6.50 лв. Телешки бифтек* (1 кг.) – 48.00 лв.
Люти чушлета (50 гр.) – 3.90 лв. Пилешко филе* (1 кг.) – 47.00 лв.
Салата с домати, прясно сирене и песто (260 гр.) – 8,50 лв. Телешки дроб (1 кг.) – 41.00 лв.
Предястия на Скара: Свински “крилца” (ребърца)* (1 кг.) – 35.00 лв.
Сирене талагани* (100 гр.) – 6.50 лв. Свински пържолки (1 кг.) – 39.00 лв.
Сирене халуми* (120 гр.) – 5.90 лв. Наденички от Andrew Sowray (1 кг.) – 43.00 лв.
Сирене върху „пергамент”* (150 гр.) – 5.70 лв. Агнешки кебап с кашу* (1 кг.) – 66.00 лв.
Супи:
Ястия на Скара Шкембе чорба* (350 мл.) – 5.90 лв.
с гарнитура (пърж.картофи, зеле-моркови, лютеница) (200гр.): Таратор (350 мл.) – 3.90 лв.
Телешки дроб (200 гр.) – 11.30 лв.
Телешки Бифтек* (250 гр.) – 14.60 лв. Пържени картофи (250 гр.) – 5.90; със сирене (300 гр.) – 6.30 лв.
Телешки СкараБургер* (гарнитура– п.картофи) (400 гр.) – 15.90 лв. Хляб – филийка на скара със зехтин и чубрица* – 0.70 лв.
Зеленчуков СкараБургер* (гарнитура- п.картофи) (400 гр.) – 16.90 лв. Питка на скара със зехтин и чубрица* – 2.70 лв.
Агнешки кебап с кашу* (2×100 гр.) – 15.80 лв.
ХХL кюфте от конско месо* (250 гр.) – 14.60 лв. Десерти:
Пилешко филе* (200 гр.) – 11.90 лв. Домашна торта с плодове* (180 гр.) – 5.90 лв.
Свински вратни пържолки (2х120 гр.) – 12.60 лв. Крем карамел (150гр.) – 5.90 лв.
“Свински крилца” (ребърца)* (2х220 гр.) – 17.30 лв. Шоколадов сладкиш с ментов сладолед* (150 гр.) – 6.80 лв.
Кюфтета от наша кайма (3х100 гр.) – 11.90 лв. Ментов или ванилов сладолед* (150 гр.) – 5.90 лв.
Кебапчета наша кайма (3х100 гр.) – 11.90 лв.
Наденички от Andrew Sowray (2х100 гр.) – 11.90 лв.
Мешана скара* (500 гр.) – 23.80 лв.
„Скара планина” * (1,100 кг.) – 51.60 лв.
Ястията със символ „ * ” съдържат продукти,които са неподходящи за хора, алергични към тях. За повече информация, попитайте сервитьора.

 

НАПИТКИ

 

Домашно приготвени напитки:
Лимонада с джоджен и мед/Малинада* (330 мл.) – 3.70лв.
Айрян* (330 мл.) – 2.50 лв. (500 мл.) – 3.30лв.
Безалкохолни:
Студени (250 мл.)–от 1.80 до 2.00лв./Мин. вода (1л.) – 5.50лв.
Топли – 2.80 лв.
“Старопрамен” наливно (300 мл.) – 3.30лв. (500 мл.) – 4.30лв.
Бутилка “Каменица”, “Старопрамен”, “Beck’s” (500 мл.) – 4.30лв.
Бутилка “Stella Artois” (330 мл.) – 4.30лв.
Бутилка „Leffe” (330 мл.) – 4.90лв.
Ябълкова ракия (50 мл.) – 3.50лв. (500 мл.) – 32.00лв.
Сливова ракия (50 мл.) – 3.50лв. (500 мл.) – 32.00лв.
Гроздова ракия (50 мл.) – 3.50лв. (500 мл.) – 32.00лв.
Гроздова “Бургас 63″ (50 мл.) – 4.50лв. (500 мл.) – 42.00лв.
Узо Plomari (50 мл.) – 4.50лв. (1л.) – 84.00лв.
Алкохол български (50 мл.) – 3.90лв.
Алкохол внос (50 мл.) – 5.00лв.
Алкохол Premium (50 мл.) – 6.50лв.
Вино бутилка (750 мл.) – 39.00 лв.
Вино на къщата “СкараБар”
Бяло – Шардоне § Вионие 2018г.
Розе – Сира § Каберне Совиньон 2018г.
Червено – Сира, Мерло и Каберне Совиньон 2018г.
Чаша 150 мл. – 5.80 лв.
Каничка 500 мл. – 17.60 лв.
Кана 1 л. – 32.00 лв.