| Студени предястия и салати: |
Риба на Скара (с чеснов зехтин и гарнитура): |
| Подлучени тиквички или Снежанка (200гр.) – 5.60 лв. |
Пъстърва (300 – 350гр.) – 11.80 лв. |
| Хумус с гъби и кромид на скара* (180 гр.) – 5.50 лв. |
Скумрия (300 – 350гр.) – 10.90 лв. |
| Печени чушки в зехтин и чесън (150 гр.) – 5.50 лв. |
Шаран (300 – 350гр.) – 12.70 лв. |
| Червена капия с люто шмеркезе* (200гр.) – 5.60 лв. |
|
| Кьопоолу* (150 гр.) – 6.30 лв. |
Скара на Килограм: |
| Зелена салата с пилешко филе* (200 гр.) – 7.60 лв. |
(поръчва се 1 кг. или 1,5 кг.) |
| Салата с марула, рукола и пармезан* (180 гр.) – 7.40 лв. |
|
| Салата зеле и моркови (200 гр.) – 4.90 лв. |
Кюфтета или Кебапчета (1 кг.) – 28.00 лв. |
| Селска салата* (400 гр.) – 6.60 лв. |
XXL кюфте от конско месо* (1 кг.) – 37.00 лв. |
| Зелена салата (180 гр.) – 5.50 лв. |
Телешки бифтек* (1 кг.) – 45.00 лв. |
| Люти чушлета (50 гр.) – 3.80 лв. |
Пилешко филе* (1 кг.) – 45.00 лв. |
|
Телешки дроб (1 кг.) – 37.00 лв. |
| Предястия на Скара: |
Свински “крилца” (ребърца)* (1 кг.) – 33.00 лв. |
| Сирене талагани* (100 гр.) – 6.50 лв. |
Свински пържолки (1 кг.) – 38.00 лв. |
| Сирене халуми* (120 гр.) – 5.90 лв. |
Наденички от Andrew Sowray (1 кг.) – 41.00 лв. |
| Сирене върху „пергамент”* (150 гр.) – 5.50 лв. |
Агнешки кебап с кашу* (1 кг.) – 59.00 лв. |
| Агнешко гнездо с пикантно яйце* (180 гр.) – 9.30 лв. |
|
|
Супи: |
| Ястия на Скара |
Шкембе чорба* (350 мл.) – 5.80 лв. |
| с гарнитура (пърж.картофи, зеле-моркови, лютеница) (200гр.): |
Таратор (350 мл.) – 3.50 лв. |
| Телешки дроб (200 гр.) – 10.30 лв. |
|
| Телешки Бифтек* (250 гр.) – 13.60 лв. |
Пържени картофи (250 гр.) – 5.80; със сирене (300 гр.) – 6.20 лв. |
| Телешки СкараБургер* (гарнитура– п.картофи) (400 гр.) – 14.90 лв. |
Хляб – филийка на скара със зехтин и чубрица* – 0.60 лв. |
| Зеленчуков СкараБургер* (гарнитура- п.картофи) (400 гр.) – 16.90 лв. |
Питка на скара със зехтин и чубрица* – 2.40 лв. |
| Агнешки кебап с кашу* (2×100 гр.) – 14.80 лв. |
|
| ХХL кюфте от конско месо* (250 гр.) – 13.70 лв. |
Десерти: |
| Пилешко филе* (200 гр.) – 10.90 лв. |
Домашна торта с плодове* (180 гр.) – 5.90 лв. |
| Свински вратни пържолки (2х120 гр.) – 11.60 лв. |
Крем карамел (150гр.) – 5.90 лв. |
| “Свински крилца” (ребърца)* (2х220 гр.) – 16.80 лв. |
Шоколадов сладкиш с ментов сладолед* (150 гр.) – 6.50 лв. |
| Кюфтета от наша кайма (3х100 гр.) – 10.90 лв. |
Ментов или ванилов сладолед* (150 гр.) – 4.90 лв. |
| Кебапчета наша кайма (3х100 гр.) – 10.90 лв. |
|
| Наденички от Andrew Sowray (2х100 гр.) – 10.90 лв. |
|
| Мешана скара* (500 гр.) – 21.80 лв. |
|
| „Скара планина” * (1,100 кг.) – 49.60 лв. |
|
| Ястията със символ „ * ” съдържат продукти,които са неподходящи за хора, алергични към тях. За повече информация, попитайте сервитьора. |
|
