| Студени предястия и салати: |
Риба на Скара (с гарнитура ПК, зеле-моркови и чеснов зехтин (250гр.), време за приготвяне: мин. 25 минути:
|
| Домати с прясно сирене и песто (205 гр.), Снежанка (180 гр.) |
Пъстърва (300 – 350гр.) |
| Хумус * (180 гр.) |
Скумрия (300 – 350гр.) |
| Печени чушки в зехтин и чесън (150 гр.) |
|
| Червена капия с люто шмеркезе* (200гр.) |
|
| Кьопоолу (150 гр.) / Тиквички (200 гр.) |
Скара на Килограм: |
| Зелена салата с пилешко филе* (200 гр.) |
(поръчва се мин. 1 кг.) |
| Салата с марула, рукола и пармезан* (180 гр.) |
|
| Салата зеле и моркови (200 гр.) |
Кюфтета или Кебапчета (1 кг.) |
| Селска салата* (400 гр.) |
XXL кюфте от конско месо* (1 кг.) |
| Зелена салата (180 гр.) |
Телешки бифтек* (1 кг.) |
| Люти чушлета (80 гр.) |
Пилешко филе* (1 кг.) |
| Туршия (250 гр.) |
Телешки дроб (1 кг.) |
| Предястия на Скара: |
Свински “крилца” (ребърца)* (1 кг.) |
|
Свински пържолки (1 кг.) |
| Сирене талагани* (120 гр.) |
Наденички с анасон (1 кг.) |
| Сирене върху „пергамент”* (150 гр.) |
Агнешки кебап с кашу* (1 кг.) |
|
|
|
Супи: |
| Ястия на Скара |
Шкембе чорба* (350 мл.) |
| с гарнитура (пърж.картофи, зеле-моркови, лютеница) (250гр.): |
Таратор купичка (350мл) / в чаша (450 мл) |
| Телешки Бифтек* (250 гр.) |
|
| Телешки СкараБургер* (гарнитура– п.картофи) (400 гр.) |
Пържени картофи (250 гр.) /със сирене (300 гр.) |
| Телешки дроб (200 гр.) |
Хляб – филийка на скара със зехтин и чубрица* |
|
Питка на скара със зехтин и чубрица* |
| Агнешки кебап с кашу* (2×100 гр.) |
|
| ХХL кюфте от конско месо* (250 гр.) |
Десерти: |
| Пилешко филе* (200 гр.) |
Домашна торта с плодове* (220 гр.) |
| Свински вратни пържолки (2х120 гр.) |
Крем карамел (180гр.) |
| “Свински крилца” (ребърца)* (2х220 гр.) |
Шоколадов или ванилов сладолед* (180 гр.) |
| Кюфтета от наша кайма (3х100 гр.) |
|
| Кебапчета наша кайма (3х100 гр.) |
|
| Свински наденички с анасон (2х100 гр.) |
|
| Мешана скара* (500 гр.) |
|
| „Скара планина” * (1,100 кг.) |
|
| Ястията със символ „ * ” съдържат продукти,които са неподходящи за хора, алергични към тях. За повече информация, попитайте сервитьора. |
|
